깐깐한 매뉴얼과 정성으로 키운 한우로 만든 건강한 먹을거리로 풍성한 식탁을 만들어갑니다.
제품특징
- 핏물을 깔끔하게 제거하고 기름을 99%이상 걸러내어 느끼하지 않고 맛이 깔끔합니다. 합성첨가물을 넣지 않고 오직 사골을 더 많이 넣어 진한 맛이 훌륭한 풍미를 가지고 있습니다.
- 소금을 첨가하지 않아 국물요리에 활용도가 높습니다.
- 고압균질기를 통한 유화 공정을 통해 곰탕 본연의 색에서 예쁜 우유 빛깔 색을 가지고 있습니다
- 원물 이력관리와, FSSC22000인증을 확보한 제조시설 운영 중이며, 품질이력관리 철저히 진행하고 있습니다.
조리방법
- 냉장고나 흐르는 물에서 해동합니다.
- 해동된 제품을 중탕으로 데워 드시거나 냄비에 붓고 끓여 드세요.
- 기호에따라 소금, 후추, 파 등을 넣어 드셔도 좋습니다.
- 떡국이나, 국물요리 베이스로 사용하셔도 좋습니다.
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