EBS 최고의 요리비결 노하우가 담긴 산더미 소고기 콩불
제품구성
- 산더미 소고기 콩불 830g x 2
- 소고기, 소스, 깻잎, 양파, 대파, 당근, 콩나물
제품 특징
- EBS' 최고의 요리비결'은 대가들의 특별한 레시피를 전하는 20년 정통 인기 요리 프로그램입니다
- 소고기를 콩나물, 채소 위에 수북이 쌓아올린 산더미 소고기 콩불로 눈길을 사로잡는 색다른 비주얼 손님 초대 상차림 완성
- 아삭한 콩나물과 부드러운 식감의 소고기를 아낌없이 넣었습니다
- 마이셰프 특제 고추장 소스와 함께 재료를 볶기만 하면 푸짐한 한 상 완성
- 남은 양념에 밥, 김가루, 참기름을 넣어 볶아주시면 마지막까지 완벽하게 즐길 수 있습니다
조리법
- 1. 밑 준비하기
- 콩나물, 깻잎은 세척하여 물기 제거하기
- 소고기는 키친타월로 핏물 제거하기
- TIP. 깻잎과 소고기는 취향에 맞는 크기로 썰어주세요.
- 2. 조리하기
- 팬에 콩나물, 양파, 대파를 넣고 강한 불에서 4분간 볶기
- 소고기를 넣고 강한 불에서 3분간 볶기
- 소스를 넣고 강한 불에서 1분간 볶기
- 깻잎을 넣고 강한 불에서 30초간 볶기
- 3. 완성하기
- 그릇에 담아 마무리하기
- TIP. 남은 소스에 밥, 김가루, 참기름을 넣어 볶아드시면 좋습니다.
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