Mychef Volcano Nabe x 1 & Bulgogi Hot Pot x 1 671947
Mychef Volcano Nabe 931g x 2 669536
76,100₮
Тайлбар
찬바람 불땐 따뜻한 국물 요리가 일품! 마이셰프 볼케이노나베 깊은 육수의 맛이 일품 버섯가득 소불고기전골
제품구성
- 소고기, 숙주나물, 건고추, 우동 면, 대파, 간장 소스, 미소 된장, 사골 육수 / 과채가공품1 [양파(국산),대파(국산),표고버섯(중국산),당근,홍청양고추], 소고기(미국산),팽이버섯(국산),건면(고구마전분),과채가공품2[느타리버섯 (국산),새송이버섯(국산)],소스1,양조간장,정제수,물엿,설탕,소스2,복합조미 식품,소스3,소스4,후추가루
제품 특징
- [색다른 비주얼을 자랑하는 볼케이노 나베]
- 산처럼 듬뿍 올라간 숙주 위에 고기를 쌓아 올린 마이셰프 볼케이노나베는 색다른 비주얼을 자랑하여 손님 초대요리로 손색없는 상차림을 완성시켜줍니다.
- 숙주의 아삭함과 소고기의 쫄깃함이 만나 다양한 식감에 반하고 구수한 사골육수와 미소 된장의 꿀 조합도 느껴보세요.
- 기호에 맞게 건고추를 넣어 매운맛을 조절
- 매운맛을 좋아하시면 건고추를 부셔서 듬뿍 넣어주시고, 담백하게 즐기고 싶다면 조금만 넣어주세요.
- 고기와 숙주 등 다양한 재료를 콕 찍어 드셔보세요 자칫 느끼 할 수 있는 맛을 깔끔하게 잡아줍니다.
- [부드러운 소고기와 각종 채소를 곁들여 조화로운 맛이 일품인 전골 요리]
- 냄비에 채소를 예쁘게 담아 육수를 붓고 끓이기만 하면 완성 되는 간편한 전골 요리
- 버섯,소불고기, 등 다양한 식재료를 넣어 어린아이부터 어르신까지 누구나 맛있게 즐길 수 있습니다
조리법
- [볼케이노 나베]
- 1. 밑준비하기
- 숙주나물과 건고추는 세척 후 물기를 제거해 줍니다
- 건고추 1/2은 부셔서 간장소스에 넣어 준비해줍니다
- 냄비에 숙주나물을 도넛 모양으로 담고 소고기를 올려줍니다
- 물 400ml와 사골 육수를 섞어 넣고 대파, 건고추 1/2을 넣어 끓여줍니다
- Tip. 매운맛을 좋아하시면 건고추를 부셔서 넣고 끓여주시면 됩니다
- 2. 조리하기
- 국물이 끓기 시작하면 5분간 더 끓인 후 미소 된장을 넣어 풀어줍니다
- tip. 미소 된장은 2/3를 넣은 후 기호에 맞게 조절해 주세요
- 우동 면을 넣은 뒤 2분간 끓여주세요
- 3. 완성하기
- 재료를 간장 소스에 찍어서 드세요
- [버섯가득 소불고기 전골]
- 1. 밑 준비하기
- 소고기는 키친타월로 핏물을 제거한 후 먹기 좋은 크기로 썰기
- 볼에 소고기와 소스를 넣고 버무려 30분간 재우기
- TIP. 30분 이상 충분히 재우면 양념이 배어 더욱 맛있습니다.
- 당면은 따뜻한 물에 담가 30분간 불리기
- 팽이버섯, 느타리버섯, 새송이버섯은 세척 후 물기 제거하기
- 팽이버섯과 느타리버섯은 밑동을 제거하고 가닥가닥 뜯어 준비하기
- 새송이버섯, 표고버섯은 1cm 두께로 썰고 홍청양고추는 어슷썰기
- 2. 조리하기
- 냄비에 양념에 재운 소고기, 양파, 당근, 버섯, 홍청양고추를 담은 후
- 물 600ml붓기
- 3. 완성하기
- 강한 불에서 끓어오르면 5분간 끓인 후 불린 당면과 대파를 넣고 3분간 더 끓여 완성하기
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