프랑스 1909년 협동 조합으로 처음 만든 업체로 프랑스의 노르망디(Normandie)에 위치한 이즈니(Isigny-sur-Mere) 지역의 원유를 가지고 유제품(버터,치즈,크림)을 만드는 회사입니다.
25년간 300개이상의 메달을 받은 기업 입니다.
제품 구성
- ISIGNY 유기농가염버터 1,200g (200g x 6)
제품 특징
- 프랑스 대표 목초지, 노르망디(Normandie) 이즈니 지역의 베타카로틴이 풍부한 목초를 먹은 우유로 만든 버터.
- 유럽 연합의 AB 유기농 인증을 받은 오가닉 버터.
- 먹이, 건강, 사육 환경 등에 있어서 유기농 목초지 방목 사육, 소 1마리당 최소 1.8평의 공간 제공, GMO 사료 금지 등
- 엄격한 기준을 충족해야 받을 수 있는 인증 마크.
- 진한 노란색 페이스트에 버터 향이 가득하며 깔끔하고 산뜻한 뒷 맛.
- 코팅된 종이에 감싸져 있는 브릭 형태의 버터.
- 프랑스 대표 버터 브랜드, 이즈니 생 메르의 버터.
조리법
- 조리, 베이킹 등 다양한 용도에 사용하기 좋음.
- 빵, 바게뜨 등에 그냥 발라 먹기 좋음.
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