Bibigo Kimchi Dumpling 1600g x 2 675890
Bibigo Hanseom Dumplings 1408g x 2 675889
95,700₮
Тайлбар
약 0.6mm 두께의 얇고 투명한 만두피 꽉 찬 속이 그대로 비치는 얇은 만두피로 빚어내 구우면 바삭하고 찌면 부드럽습니다. 큼직한 숙성김치와 깍두기로 매콤한 맛 김치와 깍두기를 크게 썰어넣어 매콤한 맛과 아삭한 식감이 살아있습니다. 참기름으로 고소함을 더해 깊은 풍미가 일품입니다.
제품구성
- 비비고 수제진한김치만두 1,600g x 2
제품 특징
- 얇고 쫄깃한 만두피에 속을 꽉 채워 내어 굽거나 쪄도 맛있습니다.
- 숙성김치의 풍부한 맛과 깍두기의 아삭한 식감을 즐겨보세요
조리 방법
- [찐만두]
- 찜기에 찜판이 잠기지 않을 만큼의 물을 붓고 끓이기
- 물이 끓으면 해동시키지 않은 냉동상태의 만두 5알을 찜판에 올리고 뚜껑을 닫은 후 강불에서 7분간 조리
- TIP 찜기에 물이 끓고 나서 해동시키지 않은 냉동상태의 만두를 넣어야 피가 더 쫄깃해요.
- 찜조리 시 뜨거운 물과 스팀에 주의
- [군만두]
- 프라이팬에 기름 15ml(밥숟가락 2술)를 두른 뒤 중불에서 1분 예열
- 해동시키지 않은 냉동상태의 만두 7알을 팬에 올려 중불에서 타지 않도록 뒤집어가며 8분 조리
- 프라이팬 조리 시 기름이 튈 수 있으니 주의
- [에어프라이어]
- 에어프라이어를 180 ℃에 1~2분 예열
- 봉지에 해동시키지 않은 만두 6알과 기름 20ml(밥숟가락 2~3술)를 넣고 흔들어 주기
- 기름이 코팅된 만두를 에어프라이어에 겹치지 않게 놓고 약 180 ℃에서 6분 조리하고, 만두를 뒤집어 180 ℃에서 6분간 더 조리
- 에어프라이어 조리시 뜨거운 열기가 발생할 수 있으니 화상에 주의
- 조리기구의 사양에 따라 조리 편차가 날 수 있어, 차가울 경우 1~2분 더 조리
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